Liebe Freunde und Gäste unserer Hauses,
jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit finden unsere BAUERNKOSTTAGE statt.
Hier servieren wir Ihnen Salzburger Hausmannskost;
unter anderem auch die hausgemachten Würstel unseres Chefs,
wie Sie im Video sehen können.
Rezept fürs Brät:
– Kalbfleisch / Schweinefleisch
– Karotten
– Sellerie
– Lauch
– Knoblauch
– Zwiebel
– Schafsdarm
und dazu:
– Meerrettich
– Senf
– Brötchen
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen 🙂
Das Video zum Rezept findest Du hier:
